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      食材配送

      2024-07-02 16:06 602
       

      ●配送方式
      一、服务宗旨:
             凡(fán)用餐人数达50人以上(shàng)的(de)客户,全部免费送货(huò)上门,保质保量,物美价廉!
      二、服务对象:
             各大饭(fàn)店、酒店(diàn)、西餐(cān)厅、酒吧、火锅店(diàn),学(xué)校、医(yī)院、KTV娱乐场(chǎng)所,企业食堂(táng),各(gè)大超市等
      三(sān)、服(fú)务优势:
             1、公司与国(guó)内多家农产品生产基地建立了(le)业务合(hé)作关系,相(xiàng)继在北京、天津等(děng)地大型(xíng)批发地市场设立了物流采(cǎi)购网点,拥有丰富的(de)货物资源。
             2、公司拥有现代化(huà)的生产加工(gōng)设备和厢式食品配送(sòng)车队,具(jù)有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。
      四、配送品种
             蔬菜(cài)类、水果类(lèi)、干货类、水产(chǎn)类、肉类、粮油类、调味品类等。
      五(wǔ)、配送方式:
             1、直接配送:需要的蔬菜经过公(gōng)司员(yuán)工挑选、检验、包(bāo)装运到各订货单位。
             2、半成(chéng)品配送:需(xū)要的蔬(shū)菜及肉类经过(guò)公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装(zhuāng)送到各订货单位。
             3、精(jīng)细加(jiā)工(gōng)配(pèi)送(sòng):需(xū)要的蔬菜及肉(ròu)类经过公司(sī)QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类(lèi)去皮毛、洗(xǐ)净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状,再经(jīng)过油(yóu)、过水程序并(bìng)加(jiā)配上各种佐料和辅料送到各订(dìng)货单位(wèi)。
      配送流程

      流 程(chéng) 内容要求 责任部门 表 格
      1、提供咨询服务(wù)     (1)、向客(kè)户提供业务(wù)咨询和(hé)业务资料。
          (2)、双方达成合作意向。
      营(yíng)销部 业务资料
        2、价格与(yǔ)质量     双方经理确认签字。 营销部 价(jià)格表(biǎo)
        3、签订合同     双方签名、盖章生效。 营销部 合同(tóng)书
      样本
        4、下订单     客(kè)户以(yǐ)电话、传(chuán)真、书面等方式下订单(dān)。 客(kè)户 客户订单
        5、订单审核     (1)、配送部审核品名、数量(liàng)、质(zhì)量、规格、送货时间等。
          (2)、经(jīng)理签字确(què)认。
      配送部 客户订单
        6、配送(sòng)计划     (1)、将客户订货资料输入电脑(nǎo)。
          (2)、将订货统计下达给物流仓储。
      配(pèi)送(sòng)部 送货单
        7、配(pèi)菜作业(yè)     按下(xià)达的电(diàn)脑配货(huò)单进行配货。 配送部 送货单
        8、出货检验     (1)、过称(chēng)、登记。
          (2)、抽检质(zhì)量、留样。
          (3)、质检员在“出货检验单”上签字。
      质检员 出货(huò)
      检验单(dān)
        9、送 货     (1)、根据客户分布(bù)情况(kuàng)安排好(hǎo)送货线路。
          (2)、准时发车送货。
      配(pèi)送(sòng)部 发车
      时间表
        10、收 货     (1)、过(guò)称(chēng)收(shōu)货。
          (2)、在送(sòng)货单上签名。
      客户
      送(sòng)货(huò)员
      送货(huò)单
        11、客户服务     及时处(chù)理客户的投诉及建议。 客户
      服务部
      客户意见
      反馈表
        12、货款结算     (1)、结帐人(rén)员(yuán)到财务部拿单。
          (2)、和客户财务部门(mén)对(duì)帐,双方签(qiān)名(míng)确认。
          (3)、客户按(àn)时支付货(huò)款。
      财务部 送货(huò)单
      价格表
        13、持(chí)续(xù)改进     (1)、在品(pǐn)质、服务、作业流程、成本控制(zhì)等方面进行总结(jié)。
          (2)、各部门(mén)提(tí)出改进方案。
          (3)、总(zǒng)经理批(pī)准执行(háng)。
      各部门(mén)
      经理
      改进方(fāng)案
      ●结帐方(fāng)式(shì):
            15天——30天结算一次。
      公司郑重(chóng)承诺:
             1、所配送(sòng)的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检(jiǎn)疫证明;
             2、根据厂家要求的(de)质量配送,不合格产品无条(tiáo)件退回并及时更换;
             3、配送的数量(liàng)以厂家订(dìng)货和过磅为准;
             4、按厂(chǎng)家要求的送货(huò)时间准时配送到指定地点(diǎn);
             5、可(kě)预(yù)送至厂家认(rèn)可,再签定配送合同(tóng);合作期间若有不满(mǎn)意的地(dì)方,随时终止合同;
             6、产品(pǐn)定(dìng)价为每周(zhōu)或半个月一次(cì),半个月或(huò)一个月结算;
             7、定时跟踪(zōng)服(fú)务(wù):每(měi)位客(kè)户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的(de)每一条意见和建议。推荐(jiàn)阅读:托管承包模式
       
                                                                                                                                                                                              当前位置:北京食堂(táng)承包

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